16 novembre 2012

Journée jus de pomme

jus

Déjà plus d'un mois que je ne suis pas venue, je ne pensais pas que çà faisait si longtemps.

Dimanche dernier, comme chaque année, nous avons pressé les pommes pour faire du jus. Chez nous c'est l'occasion de rassembler les amis pour une joyeuse journée.

Les pommes sont ramassées et mises en tas

B9

pommes

Puis on les lave

lavage

et on coupe les plus grosses ; c'est le boulot des filles, ah, il y a un homme !

B5

on les broye

broyage

on obtient cette pulpe que l'on met dans le pressoir

pulpe

Il faut des costauds pour le pressage

pressage

et quand on démoule...

démoulage

on  porte les résidus dans le jardin pour faire du compost

Voilà la récompense

jus

et il y en a une qui a bien compris que c'était bon

Zoé

A bientôt

pommes2

Posté par Mideco à 11:25 - - Commentaires [19] - Permalien [#]


28 juin 2012

Nos amies les abeilles

54b36187

Il ya déjà un mois que je n'ai rien mis sur mon blog, mais je suis très occupée pour cause de travaux dans la maison : une nouvelle cuisine verra le jour d'ici peu. Alors c'est un peu le camping.

Il y a aussi longtemps que je n'ai pas parlé de ma vie à la campagne, et ces jours ci j'ai eu l'occasion de prendre ces photos lors d'un essaimage dans notre rucher.

Quand une colonie d'abeilles se dédouble parce que la reine est trop vieille ou qu'il y a trop d'insectes pour la taille de la ruche, on dit qu'elle essaime. Une partie des abeilles part avec la reine ; elles se gorgent de miel et sortent en masse, forment une grappe qui se fixe non loin de la ruche pendant que des éclaireuses partent à la recherche d'un autre habitat.

Voici cette impressionnante grappe accrochée à une branche de pommier

Abeilles 1

C'est là que l'apiculteur ( monsieur Mideco en l'occurence ) intervient pour essayer de le récupérer ; il secoue la branche au dessus de ce panier en paille et le retourne dans une ruche placée juste en dessous

Abeilles 8

Attirées par l'odeur de la cire, les abeilles vont s'installer dedans en quelques heures

Abeilles 7

On peut voir qu'il n'y a plus d'abeilles sur la branche

Abeilles 12

Et voilà une nouvelle ruche. Nous sommes impatients de récolter le miel, mais avec ce temps pluvieux, ces demoiselles n'ont pas pu beaucoup travailler

Abeilles 6

 

Posté par Mideco à 17:58 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

22 janvier 2012

Comment nourrir les oiseaux en hiver ?

 

IMG_0001

Hier avec nos petites filles, nous avons fait une sortie nature bien intéressante.

Le thème en était " Comment nourrir les oiseaux en hiver "

Nous étions accompagnés d'une guide, dans un espace naturel sensible situé non loin de chez nous.

Après avoir expliqué les stratégies de chaque famille d'oiseau pour se nourrir, en fonction de la forme de son bec ou de ses pattes pour dénicher les aliments qui conviennent à chacun, elle nous a emmené observer quelques spécimens avec des jumelles

A

B

En fait nous observions les allées et venues des oiseaux vers les différentes mangeoires proposées

Toutes étaient dans le même arbre, et le but est de faire la même chose dans son propre jardin.

On peut bien sûr placer ces jolies mangeoires vendues en jardinerie

D4

Le système D marche aussi en découpant cette brique de jus de fruits ( il parait que c'est celle ci qu'ils préfèrent )

Les graines préférées sont celles de tournesol, car tous arrivent à les décortiquer. Eviter le blé, trop dur pour certains oiseaux et le proscrire le riz cru qui gonfle dans leur estomac

D6

Les oiseaux adorent les cacahuètes, accrochées en chapelet sur une branche

D2

Une simple pomme de pin enduite de saindoux...

D3

une demi pomme coupée et piquée sur une branche

D

....ou les petites boules vendues dans le commerce, mais certains oiseaux n'arrivent pas à s'y accrocher

D5

alors, si vous avez un jardin, ne vous privez pas de nourrir ces petites bêtes pendant la période froide, vous aurez du spectacle

IMG_0003

 

 

Posté par Mideco à 18:05 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

24 mai 2011

Peinture végétale

souci

J'ai participé dimanche à un atelier qui m'a vraiment enchanté ; c'était un atelier de peinture végétale.

Tout commence par une promenade dans la campagne pour y collecter quelques plantes, sous la conduite de Catherine Bobier, une ethno-botaniste qui nous raconte chemin faisant leurs propriétés autant médicinales que culinaires , et agrémentant le tout par quelques légendes de fées et de sorcières.

r_colte

Puis elle nous propose de peindre des motifs à partir des encres végétales qu'elle a fabriquées. Elle a testé plusieurs centaines de plantes pour obtenir une palette de teintes intéressante.

Ainsi les baies de troènes donnent un bleu violacé, la tanaisie un jaune des plus éclatants et la phytolaque un rose fuchsia magnifique. Nous voici installés afin de tester.

atelier

et c'est magique ! uniquement avec des décoctions de plantes, j'ai colorié cet iris

iris

Quelques autres exemples, exposés par Catherine

lettres_orn_es

Pour en savoir plus, cliquez ici

 

Posté par Mideco à 22:06 - - Commentaires [35] - Permalien [#]

19 décembre 2010

Reine des neiges

ruth2

La neige est reine ces jours ci, et, en attendant de voir passer des ours blancs, je vous offre quelques photos prises tout près de chez moi

A4

A5

A6

A7



A9

A16

Posté par Mideco à 16:22 - - Commentaires [32] - Permalien [#]


07 juin 2010

Un ptit tour dans le jardin

Ursinha_20corbeille_20flores
En ce moment , le jardin est à son apogée, c'est une véritable palette de couleurs.
Alors, j'ai posé un peu les ciseaux et les aiguilles et j'ai fait le plein de photos. Il n'y a rien à dire, juste à regarder

J1

J2

J3

J4

J5

J6

J7

J8

J10

J11

J12

Toutes les photos de vos "Alice" sont maintenant systématiquement mises dans l'album photo à gauche. Je ne vais pas faire un billet à chaque fois qu'il en arrive deux, celà deviendrait monotone pour celles qui ne sont pas concernées

Posté par Mideco à 14:48 - - Commentaires [32] - Permalien [#]

19 janvier 2010

Respecter la nature

2382096

Dimanche, comme chaque année à cette période, nous avons fait le nettoyage du sentier balisé qui fait le tour du village. Ce sentier est répertorié dans un topoguide, et nous tenons à ce qu'il reste agréable. Nous sommes partis à une quinzaine avec sécateurs, scies, et sacs poubelles

A5

Si vous n'en voyez que 6, c'est que les autres sont derrière moi.

Certains taillent les branches envahissantes ou les ronces

A7

Même les plus petits se mobilisent ( je vous rassure, cette tronçonneuse est un jouet sans danger pour ce petit garçon, mais il était très fier de participer )

A8

Et puis, îl y a le côté moins agréable quand on trouve ceci

A3

A2

A1

Ils sont pourtant bien jolis nos chemins

A6

Si vous voulez en savoir plus sur mon village, allez voir mon second blog

http://saconin.canalblog.com

Posté par Mideco à 10:09 - - Commentaires [16] - Permalien [#]

04 janvier 2010

Paysages féériques

floconneige

Ce matin, il faisait un froid polaire, - 12°, alors pour chasser toutes les mauvaises calories absorbées pendant les fêtes, nous sommes allés faire un tour dans la campagne derrière ches nous. Les étangs étaient gelés et dans les rayons du soleil, la végétation scintillait comme saupoudrée de paillettes.

1

2

3

4

5

6

C'est beau, non ?

Posté par Mideco à 15:22 - - Commentaires [36] - Permalien [#]

18 juin 2009

La fête est finie

Toute une journée de préparatifs !

f_te_3

f_te_2

Du beau temps, du monde, de la musique, un repas à gérer,un peu de danse, de la couleur, mais peu de temps pour prendre des photos...

F_te1

f_te_4

C'était une belle fête

Maintenant, les groseilles et les framboises m'appellent...... à plus

Posté par Mideco à 09:37 - - Commentaires [12] - Permalien [#]

15 mai 2009

Apéritif maison

b

Lorsqu'on vit à la campagne, on a l'avantage de pouvoir profiter de ce que la nature nous offre. En ce moment c'est la bonne période pour faire l'apéritif de pointe d'épine, appelé aussi Trouspinette en Vendée. On le fait à partir de jeunes pousses de prunellier. On reconnait le prunellier dès le début du printemps, c'est le premier arbuste qui se couvre de fleurs blanches , à tel point qu'on pourrait croire qu'il a neigé

_pine_2

Plus tard, il se couvrira de petites prunelles assez âcres

2

Donc nous sommes allés dans les chemins ramasser une bonne quantité de jeunes pousses tendres de l'année 250g environ

Feuilles__pine

Puis on a mis les feuilles à macérer dans 2 litres et demi de vin rosé, 1/2 litre d'eau de vie et 250 g de sucre

ap_ritif2

Au bout de deux semaines, on a filtré

Ap_ritif3

et mis en bouteilles

ap_ritif4

C'est beau, bon et pas cher. A boire avec modération !

Posté par Mideco à 11:43 - - Commentaires [29] - Permalien [#]