15 avril 2009

Mes confitures de rhubarbe

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Au jardin, tout pousse à une vitesse depuis quelques jours, et ma rhubarbe est à point

rhubarbe_copie

alors, vite un couteau, du sucre et ma bassine à confiture

confiture_copie

vous sentez ???

confiture_2

moi oui....

confiture_3

mise en pots

confiture_4

et voilà

confitur_5

Pour imprimer mes étiquettes, je suis allée sur ce site :

http://www.mesetiquettes.com/confiture.php

vous choisissez l'étiquette, vous mettez le nom du fruit et la date, et vous imprimez une planche complète

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07 avril 2009

Brocante au village

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Ce dimanche, dans mon village, c'était la brocante ! Belle journée de retrouvailles entre habitants du village, après un hiver un peu long. Le soleil était là. Tout le monde était content

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Peu de temps pour la couture en ce moment

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05 janvier 2009

Enfin un vrai hiver

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Aujourd'hui, comme un peu partout, mon village était sous la neige

village2

Voilà plusieurs années que ce n'était pas arrivé, et Mr Mideco et moi sommes partis pour une petite promenade. Suivez nous !

chemin

Dans les sous bois, on peut encore voir des traces des tranchées de la guerre 14-18

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L'étang est gelé, aucun bruit, aucune trace, tout est endormi

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La rivière toute bordée de givre

ru

et mon jardin est tout engourdi

jardin

Et en rentrant un bon chocolat chaud et un feu de cheminée. Pas mal non ?

cheminee_animee

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17 novembre 2008

Le jus de pomme, cuvée 2008

pomme_2

Autrefois à la campagne, la vie était rythmée tout au long de l'année par des journées spéciales destinées à nourrir les familles. Ainsi la moisson, l'abattage du cochon ou la fabrication du cidre donnaient lieu à des rassemblements de villageois pour effectuer le travail, mais aussi faire un peu la fête. Chez nous, pas de cochon ni de moisson, mais traditionnellement chaque année en novembre, nous aimons réunir les amis qui le souhaitent pour presser les pommes et faire du jus . Hier c'était le grand jour

Pour faire un bon jus de pomme il faut...des pommes, donc les ramasser

ramassage

tous les contenants sont bons : seaux

seau

brouette

brouette

ensuite faire un tas

tas

les laver

laver

couper les plus grosses

couper

les broyer

broyer

mettre les pommes broyées dans le pressoir

pressoir

recueillir le jus qui coule : 100% naturel, sans colorants, sans conservateurs

jus

le stériliser et le mettre en bouteilles

bouteilles

et le moment que je préfère : le démoulage de la pulpe une fois pressée

g_teau

et la récompense pour tous les travailleurs , un bon repas au coin du feu

repas

Nous étions une trentaine à partager cette journée sympathique : rendez vous l'année prochaine

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26 mai 2008

Promenade au jardin

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Avant de reprendre la couture, je vous emmène au fond de mon jardin !

rivi_re

rivi_re2

bambous

poissons

soie

talus

serre

rhubarbe

A bientôt

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03 janvier 2008

Promenade d'hiver

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Avant de reprendre les ouvrages, je vous propose une petite promenade d'hiver, juste pour se persuader que la terre ne se réchauffe pas. C'est juste derrière chez moi.

Un petit coup d'oeil aux ruches : tout le monde dort en attendant le soleil

ruches

Les provisions de bois sont prêtes !

bois

Au détour d'un chemin, une vision magique, un étang gelé !_tang1

Je ne savais plus de quel côté diriger mon appareil

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Le soleil déclinait, la lumière était magnifique

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Quel plaisir pour un petit garçon de faire glisser des cailloux sur l'étang

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Et les canards surpris marchent sur l'eau

Canards

Et bien après tout ça rien de tel qu'un bon feu et un chocolat chaud !

chemin_e

A très bientôt

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18 novembre 2007

Journée jus de pomme

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Aujourd'hui c'était le fête chez Mideco : une fois par an, on presse les pommes pour obtenir du bon jus et c'est un prétexte pour réunir un grand nombre d'amis. Vous me suivez, la visite commence

Les pommes et les pressoirs sont prêts !

tas_pomme

pressoirs

Certains sont au broyage des pommes

broyage

pommes_broy_es

On les met dans le pressoir

pressage

Et là miracle...

jus

le jus s'écoule, on le stérilise et on le met en bouteilles

bouteilles

Mais ce n'est pas fini, pour réchauffer tous ces gens que faut-il ?

Un bon feu de cheminée

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Une bonne choucroute maison

choucroute

Nous étions quand même une trentaine

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Et nous avions la chance d'avoir un ami musicien qui a joué au coin du feu, comme autrefois à la veillée

cornemuse

ça fait du bien de redécouvrir des plaisirs tout simples

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23 octobre 2007

Promenade à la campagne

Voulez vous voir dans quel environnement je vis ? Je vous invite à faire un tour dans ma campagne. Pour accéder à mon village, on peut arriver par ici

Route

Mais aussi par là

Route1

Je vous le montre

Village2

Allez, d'un peu plus près

Village1

saconin

En ce moment sur le bord des routes, ces curieux tas sont nombreux

Betteraves2

Ce sont des betteraves sucrières qui après transformation deviendront le sucre que vous mettez dans vos pâtisseries ou votre café

Betteraves1

A deux pas de chez moi...

Bord_route

au bord de la route

Etang

un étang

Nos vaches picardes ( pour Zielle et Heidi )

Vaches

Un petit tour dans le bas de mon jardin

Noyer

Tiens des champignons !!!

Champignons

Jardin1

Jardin2

Et encore des vaches !!

Vaches_picardes

Alors qu'en pensez vous ?

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08 octobre 2007

Cueillette d'automne

Dimanche, pas question de coudre, il faisait tellement beau que nous avons passé la journée dehors et nous en avons profité pour récolter ce que la nature nous donne

D'abord une belle récolte de noix

Noix

Et une jolie citrouille ; et oui chez nous elles sont vertes mais délicieuses

Citrouille2

Et j'ai cueilli les dernières fleurs pour faire un bouquet

Fleurs_copie

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26 mai 2007

Une cure de fruits rouges

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Hier avant l'orage un petit tour au jardin et voici de quoi faire une cure de fruits rouges

DSCN3907

Cerises

Sur cette note de rouge je vous souhaite un bon dimanche !

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